După ce au impus în 2009 proiectul “Găseşte-ţi fermierul”, fermierii au devenit o alternativă sănătoasă, viabilă pentru produse tradiţionale. Pentru asta au repus pe picioare fostele piețe tradiționale” de sfârșit de săptămână”. Iniţiativa sprijinită de organizaţiile “cetăţeneşti” interesate de dorinţa de a consuma produse sănătoase şi de a “îmbogăţi” pe confraţii agricultori, au decis în ianuarie 2010 să înfiinţeze pieţele de producător, idee preluată din proiectul urban new-yorkez (Project for Public Spaces New York). Astfel s-a bucurat de un success enorm prima piaţă (naturală). Acum, numai în Praga sunt 30 de pieţe sanotoase. Ei nu dau marfa la samsari ori la alţi intermediary care fac bani din mişcări de produse… Agricultorii organizaţi si- au închiriat tarabe în ceste pieţe volante, deschise la sfârşit de săptămână în oraşe. Cehii, fiind interesată de a consuma hrana sănătoasă i-au făcut boieri pe confraţi, lăsându-I pe barosanii supermaketuri-lor cu marfa în soare. Acum au făcut o industrie de câştig, deschizând şi magazine proprii, invadând oraşele cu lăptării, măcelării, băcănii, conservării, crame şi magazine apicole sau de orice se cere.Se înţelege că preţurile sunt mai mici, şi naturaleţea produselor este mult căutată.
Se poate trăi sănătos şi fain, dacă agricultorii din România se unesc să învingă supermarket-urile
Publicat la:
August 14, 2013
Nici un comentariu
