O simplă salată de mărar, cu ulei și lămâie, este un remediu puternic care lucrează:
• asupra tuturor măruntaielor noastre, de la stomac, până la rinichi;
• asupra oaselor (face uitat cuvântul osteoporoză)
• asupra bronhiilor (ajutându-i pe cei ce suferă de astm bronșic, în cure de 4-6 săptămâni)
• și asupra vaselor de sânge (pe care le curăță de colesterolul cel rău).
ămăduitorii recomandă sucul de mărar (100 ml/zi) celor răciți/gripați, cărora le eliberează căile respiratorii… Și, nu în ultimul rând… pesto-ul de mărar (o legătură de mărar tăiat mărunt, în care se pisează doi căței de usturoi, cu o linguriță de zeamă de lămâie și ulei, de preferință, de măsline, presat la rece).
Tot ei recomandă și infuzia „rece” de mărar (o legătură la ½ l de apă, lăsată la macerat cam 8 ore) și infuzia caldă din semințele lui (o linguriță la o cană de apă în clocot). Sau vinul cu semințe de mărar (din care se beau 2 linguri pe zi): 40 gr de semințe se lasă într-un litru de vin, timp de 5 zile, după care se strecoară. Mărarul poate fi folosit pentru a înlocui sărea în alimentaţia persoanelor care suferă de hipertensiune.
Principalele beneficii pentru sănătate ale mararului:
• Te scapă de kilogramele în plus.
• Stimulează activitatea rinichilor: Patru linguri de suc proaspăt de mărar luate zilnic timp de două săptămâni previne şi combate calculii, cistitele şi infecţiile renale.
• Benefic sistemului nervos: Mărarul mai este un puternic tonic fizic şi psihic, combate depresia şi readuce bucuria de a trăi.
• Întăreşte oasele: Seminţele de mărar au cea mai mare concentraţie de calciu din tot regnul vegetal. O linguriţă cu seminţe conţine mai mult calciu decât o cană cu lapte. Calciul este necesar în special pentru prevenirea osteoporozei.
• Seminţele alungă insomnia: Datorită acţiunii lor sedative şi calmante, seminţele de mărar te ajută să ai un somn profund şi odihnitor. Astfel, dacă suferi de insomnie, pune 50 de grame de seminţe de mărar într-o jumătate de litru de vin şi fierbe amestecul la foc mic, timp de 15 minute. Lasă preparatul la infuzat o oră, strecoară şi bea circa 50 ml înainte de culcare.
• Împrospătează respiraţia: Mestecă frunze şi seminţe de mărar dacă vrei o respiraţie proaspătă. În plus, seminţele au capacitatea de a calma durerile uşoare de dinţi.
• Este de ajutor în tulburări menstruale: Fitoestrogenii conţinuţi de mărar şi flavonoidele ajută la combaterea durerilor menstruale. Astfel, pentru a evita apariţia durerilor, mănâncă frunze proaspete de mărar pe toată perioada menstruaţiei. Pe de altă parte, acest remediu stimulează secreţia de lapte la femeile care tocmai au născut.
• Ceaiul combate indigestia: Mărarul stimulează activitatea aparatului digestiv şi secreţia biliară. De aceea, pentru a te feri de problemele digestive, mănâncă mărar proaspăt sau uscat ori de câte ori ai ocazia. Ceaiul de mărar este indicat şi după mesele copioase,
Mărarul este o comoară de sănătate şi de întinerire
Publicat la:
August 2, 2014
Nici un comentariu
