Publicat la:
Decembrie 2, 2014
Dintre cele mai periculoase alimente consumate in zilele de sarbatori , care pot afecta sanatatea amintim:Piele de pui si curcan
Pielea de curcan si pui este plina de grasimi saturate si inainte de a fi unsa cu ulei si pusa la cuptor. Evita pielea, deoarece grasimile pot contribui puternic la cresterea nivelului de colesterol, intr-o perioada in care oricum cedezi unui numar mai mare de tentatii.
Slanina si untura
Cu un continut de grasime urias, slanina si untura sunt de obicei si sarate cu generozitate. Evita aceste grasimi concentrate, care iti pot afecta sistemul circulator, dar si ficatul si pancreasul.
Prajelile in ulei
Mancarurile traditionale de Craciun includ pentru cei mai multi romani carne, carnati si cartofi prajiti cu generozitate in untura sau ulei. Poti uita usor sa mai schimbi uleiul din tigaie, iar atunci cand a fost incalzit prea mult, uleiul vegetal incepe sa se descompuna, proces prin care se formeaza substante cancerigene care intra apoi in toate alimentele prajite.
Mezelurile traditionale
Chiar si atunci cand sunt ecologice si toate ingredientele provin de la animale sanatoase, care nu au fost expuse pesticidelor si nici tratate cu hormoni, mezelurile traditionale pot fi periculoase pentru digestie, ficat si pancreas. Cele mai multe feluri de toba, caltabos, lebar si carnati sunt insa tratate puternic cu aditivi si coloranti, dintre care multi pot contribui la cresterea riscului de aparitie a cancerului la nivelul sistemului digestiv.
Bauturile indulcite si acidulate
Producatorii de bauturi racoritoare, indulcite si acidulate, au investit sume imense de-a lungul vremii pentru asocierea produselor lor cu Craciunul. Aceste sucuri nu sunt bune pentru sanatatea ta nici in restul anului, dar in perioada Sarbatorilor poti fi mai dispusa sa treci cu vedea efectul lor asupra organismului si sistemului digestiv.
Bomboane de pom
Toate dulciurile de Craciun pot deveni un pericol, deoarece riscul de a le consuma in exces este mai mare in aceasta perioada a anului. Bomboanele de pom sunt insa cel mai sus pe lista deoarece in aceasta perioada, multi producatori investesc mai mult in ambalajul colorat decat in ingrediente. Verifica cu atentie lista de ingrediente a bomboanelor si dulciurilor de Craciun. Cand zaharul este singurul ingredient pe care il recunosti intr-o lista lunga de E-uri, opteaza pentru un desert facut in casa.
