La rasa Awassi, lana este groasa si cu suvita spre ascutit.
Conformatia corporala este alungita.
Urechile sunt alungite si atarnate.
Coada are depozit moderat de grasime, de tip KARAKUL.
Greutatea oilor este de 55-65 kg iar a bebecilor de 80-90 kg.
Tineretul de 5 luni ajunge la 40 kg.
Productia de lana este de 2,5 kg, cu finete medie a fibrelor de 36-38 microni si lungimea de 9-13 cm.
Productia de lapte ajunge la 300 litri in 6-8 luni de lactatie.

